Welkom bij BBQ Atelier Meat the Heat
Ontdek de kunst van het grillen met Meat The Heat! Onze workshops bieden een unieke en smaakvolle ervaring voor zowel beginners als gevorderde BBQ-liefhebbers. Leer, proef en beleef de passie van het buiten koken in ons uitgebreide BBQ atelier in Opmeer.

Soorten BBQ Workshops
Ontdek de wereld van barbecueën met onze verschillende soorten BBQ workshops! Of je nu een beginner bent die de basis wil leren of een ervaren grillmaster die nieuwe technieken wil ontdekken, er is voor iedereen een geschikte workshop. Leer alles over het bereiden van heerlijke gerechten op de barbecue, van sappige steaks tot perfect gegrilde groenten. Tijdens onze workshops krijg je praktische tips, ontdek je de geheimen van marinades en sauzen, en leer je werken met verschillende soorten barbecues, zoals houtskool, Pellet grill, Plancha, Kamado en zelfs open vuur! Wij begeleiden je stap voor stap, zodat je na afloop vol vertrouwen je barbecuevaardigheden naar een hoger niveau tilt. Sluit je aan bij een van onze BBQ workshops en maak van elke barbecue een culinair feestje!
Onze Workshops
Workshop BBQ Culinair
Foodpairing Champagne
Foodpairing Speciaal Bier
Op zoek naar een unieke culinaire beleving? Met BBQ Culinair tillen we barbecueën naar een geheel nieuw niveau. Denk aan verfijnde smaken, zorgvuldig gekozen (lokale) ingrediënten en een creatieve twist die je smaakpapillen verwennen. Onze recepten zijn perfect afgestemd op het seizoen, de groepsgrootte en jouw wensen. Vergeet de standaard en ontdek hoe speciaal barbecueën kan zijn met BBQ Culinair! Deze workshop is te boeken voor groepen vanaf 6 personen tot maximaal 12 personen.
Dieet en andere wensen zijn altijd bespreekbaar!
Champagne en barbecue zijn misschien niet de eerste combinatie waar je aan denkt, maar het is een verrassend goede match! De frisheid en verfijnde bubbels van champagne contrasteren prachtig met de rokerige, hartige smaken van de BBQ. Denk bijvoorbeeld aan een elegante brut champagne die het vet van een sappige steak doorsnijdt, of een demi-sec champagne die de zoete tonen van een sticky barbecue saus benadrukt. Of je nu gaat voor gegrilde vis, groenten, of klassiek rundvlees – de juiste champagne tilt jouw BBQ-ervaring naar een hoger niveau. Samen ontdekken we de vele mogelijkheden. Vanaf 6 tot 12 personen te boeken!
Ben jij een liefhebber van barbecueën, heerlijk eten en speciaalbier? Combineer het beste van deze werelden tijdens onze exclusieve BBQ workshops met foodpairing en bier! Leer niet alleen de fijne kneepjes van het barbecue vak, maar ontdek ook hoe je de perfecte combinaties maakt tussen gerechten en zorgvuldig geselecteerde bieren. Of je nu een beginner bent of al ervaring hebt, onze workshops zijn geschikt voor iedereen die meer uit zijn culinaire avonturen wil halen. Meld je vandaag nog aan en ervaar een smaakvolle reis vol inspiratie en gezelligheid!
Deze workshop is vanaf 6 tot 12 personen te boeken!
"Deelnemen aan de workshop was een fantastische ervaring! Ik heb niet alleen nieuwe grilltechnieken en trucjes geleerd, maar ook met z'n allen genoten van de heerlijke gerechten en de gezellige gastvrije sfeer."
Ervaring van een enthousiaste deelnemer